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房の露株式会社 本格そば焼酎25°白雲郷 1800ml 価格： 1,800円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 良質のそばから作られます！球磨焼酎の老舗、房の露の手掛けるそば焼酎です。500年の伝統の技術を生かして、良質なそば粉と水を使い、豊かな自然の中で造り上げたそば焼酎です。飲みごごちもやわらかで、さっぱりとして味わいのバランスを取る工夫がしてあります。そば湯割りには最高です。そば焼酎は、そばに含まれているビタミン・ミネラル等の良質のタンパク質が豊富なことから、健康にも良い飲み物として有名です。そばの一級品の資格は、霧がかかる山間の畑で収穫された「霧下蕎麦」であることです。球磨の奥地の山を上から見下ろせば、雲の下にそば畑が見えます。これこそ銘の由来・白雲郷です。非常に完成度の高いそば焼酎に出来上がっ Supported by 楽天ウェブサービス |
そば焼酎2本入りギフトセット3?2902P24Nov09 価格： 3,450円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 焼酎Gセット 送料無料！(クール便210円、離島・一部地域は別途頂きます。) ■セット内容飲みやすいそば焼酎が2本入ったセットです。＊包装紙は3番がおすすめです。2番はコルク柄です。■峠 信州そば焼酎 25度 橘倉酒造株式会社そば80％ 米麹20％米麹20％以外はすべて、信州産そば80％というこだわり。滋味深いコクとそばの風味豊かな「本格もろみ取り」焼酎。"”本格もろみ取焼酎""は酒造り300有余年橘倉がその伝統と経験、技術からできた、丹精込めて造られた焼酎です。まろやかな香りとマイルドな風味で口あたり良くスッキリ・・・そば焼酎の旨さを満喫して頂きたいです。 ■神楽の舞(からくのまい) そば焼 Supported by 楽天ウェブサービス |
【そば焼酎】宝 十割 そば 25度 1800ml【宝酒造】【05P16mar10eagles】 価格： 2,460円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 宝 十割 そば 25度 1800mlこちらの商品はご注文後1週間?10日程お時間を頂く場合がございます。あらかじめご了承ください。一般的なそば焼酎には原料に米や麦が使用されています。これは、“そば麹”の製造がこれまで困難とされたからです。そばの実は非常に種皮が硬く、また、蒸すと表面の粘性が高くなり過ぎる性質があり、麹菌の付着と菌糸の生育が難しい為です。そこで一般的なそば焼酎は米や麦を麹として使用、また、製品によっては二次仕込みにも米や麦をしているのです。しかし、独自技術により、この“そば麹”の製造に成功（特許出願中）。この“そば麹”を使用することで、今までにない、そば原料100％のそば焼酎が実 Supported by 楽天ウェブサービス |
【蕎麦焼酎】しな野 25度 1800ml 【千曲錦酒造】【05P16mar10eagles】 価格： 2,100円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 蕎麦焼酎 しな野 ■信州の名士 上原康徳杜氏100余蔵ある信州の酒蔵の杜氏の中で最初に「信州の名工（卓越技能者）」に選ばれたのが、千曲錦酒造の・上原康徳杜氏です。30年近いキャリアの中で、全国新酒鑑評会での金賞受賞11回など輝かしい実績を刻んできました。 伝統だけに固執することなく、常により優れた日本酒を創り出すための工夫を怠らない改革精神が、今日の千曲錦を支えています。冷却水による発酵管理や日本酒の氷点貯蔵なども、上原杜氏が開発した日本酒醸造の画期的な新技術です。 全国的にもすでに第一人者として認められた存在でありながら、「毎年一年生のつもり」で鑑評会に参加し、よその蔵の良いところを学ぼう Supported by 楽天ウェブサービス |
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